Huesos de Santo.

TARTA DE MANZANA.

PASTEL DE GAMBAS.

TORRIJAS DE LECHE.

HUEVOS RELLENOS.

La receta consiste es unos huevos preparados con un relleno en base a salsa de tomate, atún y bañados por una suave salsa mayonesa.

Veamos los ingredientes que necesitamos para hacer esta receta:

- 4 huevos cocidos
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 lata de atún en aceite
- Salsa mayonesa

Como ves, los ingredientes son súper sencillos y de aquellos que siempre tenemos a la mano en casa.

Prueba hacer esta receta de huevos rellenos y ya verás lo fácil que es y lo sabrosos que resulta.

Libritos de lomo con tomate.

Receta de ensalada de arroz con aguacate.

ENSALADAS.

Receta de ensalada de lentejas y trigo.

Receta de los lectores.

 

Ingredientes

100 gramos de lentejas, un puñadito de trigo, un par de zanahorias, 1 cebolleta pequeña, un par de tomates, dos dientes de ajo, una hoja de laurel, sal.

Para la vinagreta: aceite de oliva, zumo de 1 limón(aunque depende del tamaño y de la acidez que te guste), 1/2 cucharadita de cominos molidos, una cucharadita de mostaza en grano, sal.

Cómo hacer Crepes

Echamos la harina en una fuente y añadimos poco a poco, con la batidora de varillas, la leche, los huevos y la sal o el azúcar. La masa ha de quedar lisa pero no espesa.
La dejamos reposar 20 minutos y a continuación untamos una sartén mediana con la mantequilla y esperamos a que se caliente a fuego mediano. Echamos un poco de la masa y la repartimos para que ocupe toda la base de la sartén.
Una vez dorada la capa de debajo de la crepe la despegamos con ayuda de una espátula y le damos la vuelta para dorar la otra cara.
Debemos repetir la operación de engrasar la sartén con cada crepe.
Consejos de presentación: las crepes saladas van bien con ensalada, queso, carne con salsa o verdura. Las crepes dulces con chocolate, mermelada o nata.

CREPES.

Crepes es una receta para 2 personas, del tipo Entrantes, Postres, de dificultad Muy fácil y lista en aproximadamente 10 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes

150 g de harina

4 huevos

1/8 litro de leche

mantequilla

sal para crepes saladas (entrantes)

azúcar para crepes dulces (postres)

Receta de Gofres para desayunar el día de los enamorados.

INGREDIENTES.

500 ml de Leche
500 grs de Harina refinada
150 grs de Azúcar
7 Huevos enteros
50 ml de Mantequilla clarificada
12 grs de Polvo de Hornear

MODO DE PREPARACIÓN 

Para comenzar con esta receta, mezcla la Harina con el Polvo de hornear. En otro recipiente agrega los Huevos y la Leche. Lentamente ve agregando los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta lograr una preparación suave.

A continuación, utilizando un cucharón coloca la masa en una máquina para hacer gofres y cocina durante 10 minutos. Sirve con Miel, mermelada o lo que más te guste.

Acompaña este delicioso desayuno con un vaso de zumo de naranja .

PLUM KAKE.

• 4 Huevos. 
• 250 de Azucar.                                                                        
• 250 de Arina.
• 250 de Mantequilla.
•  Frutas confitadas, pasas  de corinto o frutos secos, preferente a elegir,
•  8 gramos de levadura en polvo.

PREPARACIÖN

Receta Propia.

En un molde previamente, se  pone papel de plata untado de mantequilla, a continuación en un bol  se calienta la mantequilla a derretir, se añade los huvos vien  vatidos el azurcar la harina y la levadura, se va moviendo bastante astá que este bien diluida la masa, y a continuación se añaden los frutos a elegir.

OLLA VIUDA RECETA PROPIA.

Olla viuda de verduras

Ingredientes:Para 6 comensales.

1 pera

1kde patata, tamaño pequeño,redonditas

4 zanahorias.

½ de judía verde fina bobi,

1 chirivía.

1 navo.

½ de calabaza dulce.

50de judía blanca.

50 de galvanzos.

2 cucharadas soperas de aceite de oliva,

1 tomate tamaño mas bien grande.

1 cebolla iden

Preparación

Cocer en olla exprés,preferentemente es mas rápido,

En una sartén se añade el aceite, se raya la cebolla y el tomate ,1º la cebolla a la sarten se reroga , lo siguiente el tomate, y cuando este casi echo se le echa 2 cucharadas de postre de pimentón molido dulce, mientras tanto se pone una olla con agua la medida menos de la mitad de la olla, se le añaden los galvanos la judía ,y a continuación el sofrito,y las verduras ya limpias y troceadas,mas las patatitas en la olla a presión, tiempo de copcion aprosimadamente 30m.y servir.

Universidad de alicante

PLAYA EL POSTIGET ALICANTE

Isla de Benidor

PAELLA VALENCIANA.

Ingredientes

▪ Conejo 1200 gr.

▪ pollo 1200 gr.

▪ aceite de oliva 3 dl.

▪ judías verdes 200 gr.

▪ rojet (judías verdes con motas rojizas) 200 gr.

▪ garrofón 300 gr.

▪ tomate triturado 300 gr.

▪ pimentón dulce 2 cucharadas

▪ arroz 540 g

Hogueras de Sanjuan Alicante.

Esplanada de Alicante

Cultivo del naranjo las mejores naranjas valencianas,flores ligeramente aromaticas solas, o agrupadas,con o sin hojas los brotes con hojas (campaneros) son los que mayor cuajado y mejores frutas dan.

P

Pulpo a la gallega

Presentación . En esté bloc, se va, a llevar acavo en primer lugar recetas de desayunos , a nivel general, se plantearan los ingredientes que se van a aplicar para conseguir una buena alimentación y se detallara expecificamete. Comentarios sobre el tema. Recomendaciones a nivel de todos, de el tema en concreto, el complemento de los ingredientes y una obtima y sana alimentación.

torradas pa,oli ,tumaca embutis.

1º Publicación a día de hoy recomendaciones, la naranja de temporada está en su mejor precio, savor y dulzor

Receta desayunos.1º publicación.

Ingredientes zumo de naranja, café con leche ,y torradas, aceite de oliva mas tomate.

Muy propio de cataluña

2 torradas de pá , mas embutidos , variedad preferentemente que sean ivericos

Recetasdesayunos Plum Kake.Receta propia.

• 4 Huevos. 
• 250 de Azucar.
• 250 de Arina.
• 250 de Mantequilla.
•  Frutas confitadas, pasas  de corinto o frutos secos, preferente a elegir,
•  8 gramos de levadura en polvo.

PREPARACIÖN

En un molde previamente, se  pone papel de plata untado de mantequilla, a continuación en un bol  se calienta la mantequilla a derretir, se añade los huvos vien  vatidos el azurcar la harina y la levadura, se va moviendo bastante astá que este bien diluida la masa, y a continuación se añaden los frutos a elegir.

Recetadesayunos receta propia.

Olla viuda de verduras

Ingredientes:Para 6 comensales.

1 pera

1kde patata, tamaño pequeño,redonditas

4 zanahorias.

½ de judía verde fina bobi,

1 chirivía.

1 navo.

½ de calabaza dulce.

50de judía blanca.

50 de galvanzos.

2 cucharadas soperas de aceite de oliva,

1 tomate tamaño mas bien grande.

1 cebolla iden

Preparación

Cocer en olla exprés,preferentemente es mas rápido,

En una sartén se añade el aceite, se raya la cebolla y el tomate ,1º la cebolla a la sarten se reroga , lo siguiente el tomate, y cuando este casi echo se le echa 2 cucharadas de postre de pimentón molido dulce, mientras tanto se pone una olla con agua la medida menos de la mitad de la olla, se le añaden los galvanos la judía ,y a continuación el sofrito,y las verduras ya limpias y troceadas,mas las patatitas en la olla a presión, tiempo de copcion aprosimadamente 30m.y servir.

ISLA DE BENIDOR.

UNIVERSIDAD DE ALICANTE

PLAYA DEL POSTIGUET ALICANTE

Recetas desayunos.

Presentación

En esté bloc, se va, a llevar acavo en primer lugar recetas de desayunos , a nivel general, se plantearan los ingredientes que se van a aplicar para conseguir una buena alimentación y se detallara expecificamete. 

Comentarios sobre el tema.

Recomendaciones a nivel de todos, de el tema en concreto, el complemento de los ingredientes y una obtima y sana alimentación.